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Hornear

Paletas de brownie sin azúcar

By Hornear, Recetario
Dificultad: fácil
Porciones: 15
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de horneo: 30 minutos

¿Brownies sin azúcar en forma de paleta? ¡Una delicia de receta! Prepara estas paletas de brownie para compartir con amigos, familia o incluso para vender.

Ingredientes

Para los brownies:

  • 4 Cucharaditas de REXAL® polvo para hornear
  • 2 Tazas de Jarabe para Hot Cakes D’Gari® sabor Maple sin Azúcar
  • 70 Gramos de Linaza
  • 3/4 de Taza de Agua
  • 200 Gramos de Chocolate obscuro
  • 1 Cucharada de Aceite de girasol
  • 1 1/8 Tazas de Margarina
  • 2 Cucharadas de Cocoa
  • 3 1/4 de Tazas de Harina de trigo

Para decorar:

  • 150 Gramos de Chocolate obscuro
  • 1/2 Cucharadita de Chile seco
  • Avellanas Picadas, al gusto
  • Coco Rallado, al gusto
  • Pistaches sin Cáscara, al gusto
  • Flores Secas comestibles, al gusto
  • Arándanos Secos, al gusto
  • Chabacanos Secos, al gusto
  • Chispas Doradas comestibles, al gusto
  • Cerezas en Almíbar, al gusto

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Precalienta el horno a 180 °C y prepara una charola de 30 x 34 centímetros aproximadamente con papel de hornear.

PASO 2

Para la masa, mezcla la linaza y el agua. Deja reposar durante 10 minutos. Funde a baño maría el chocolate con el aceite.

PASO 3

Bate el Jarabe para Hot Cakes D’Gari sabor Maple sin Azúcar con la margarina hasta que esté ligera y cremosa. Añade el chocolate derretido y mezcla. Agrega el REXAL polvo para hornear, la cacoa, la harina y las semillas de linaza remojadas.

PASO 4

Coloca la masa en la charola, extiéndela uniformemente y hornea durante 30 minutos. Retira del horno, deja enfriar y refrigera por 30 minutos.

PASO 5

Derrite el chocolate a baño maría. Corta los brownies en 15 trozos iguales, redondea ligeramente los bordes superiores e inserta un palito de paleta en cada brownie. Rocía el chocolate sobre las paletas y decora al gusto con chile seco, chabacanos secos, avellanas, coco, pistaches, flores secas comestibles, frutos secos, chispas doradas comestibles y cerezas.

Rexal Recomienda

Acompaña de este postre con una taza de café o vaso con leche.