En la cena, el postre es de los momento más esperados. Con este panqué red velvet, ¡este momento será todo un éxito!
Ingredientes
- 2 Cucharadas de REXAL® polvo para hornear
- 1 Cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari®
- 3 Tazas de Harina de trigo
- 1 Pizca de Sal
- 1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente
- 2 1/2 Tazas de Yogurt griego
- 5 Huevos
- 1/2 Taza de Leche entera
- Colorante Rojo en gel
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Mezcla harina, REXAL polvo para hornear y sal. Cierne.
PASO 2
Acrema la mantequilla en la batidora utilizando el aditamento de paleta, incorpora el azúcar, la Vainilla Líquida D’Gari y el yogurt griego, trabaja hasta que se integren bien los ingredientes.
PASO 3
Incorpora los huevos uno a uno, mezclando muy bien antes de adicionar el siguiente. Agrega la mezcla de polvos y mezcla hasta se integre por completo y adiciona la leche.
PASO 4
Divide la mezcla en dos partes y a una de ellas agrega el colorante rojo y 2 cucharadas de leche.
PASO 5
Para el armado, engrasa y enharina un molde para panqué y vierte las mezclas intercalándolas. Llena a ¾ de su capacidad y hornea a 180 °C durante 50 minutos o hasta que esté cocido por completo.
Rexal Recomienda
Puedes hornear en moldes de aluminio individuales.
