¡Prepara unos deliciosos vasitos de pastel con pudín! Sigue nuestra receta fácil y sorprende a todos con este postre.
Ingredientes
- 2 1/2 Cucharaditas de REXAL® Polvo para hornear
- 2 Cucharaditas de Vainilla Líquida D’Gari®
- 1/4 de Cucharadita de Bicarbonato de Sodio Promesa®
- 2 1/4 de Tazas de Harina
- 1 Cucharadita de Fécula de Maíz
- 1 Taza de Mantequilla sin sal
- 1 1/2 Tazas de Azúcar blanca
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de Crema ácida o Yogurt sin endulzante
- 1 Taza de Leche
- 1/2 Cucharadita de Sal
- Fresas al gusto o nueces para decorar
- Mermelada de fresa
Para el relleno:
- 1 Sobre de Pudín D’Gari® sabor Vainilla
- Fresas al gusto
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
En un recipiente, mezcla REXAL Polvo para hornear, Bicarbonato de Sodio Promesa, harina, fécula de maíz y sal.
PASO 2
Aparte, acrema la mantequilla junto con el azúcar. Agrega los huevos uno a la vez junto con la Vainilla Líquida D’Gari, la crema o yogurt y mezcla. Añade la mitad de la mezcla de los ingredientes secos y la mitad de la leche y bate a velocidad baja hasta que se combinen. Añade el resto de los ingredientes secos y la leche. No mezcles demasiado esta masa. La masa quedará suave.
PASO 3
Extiende la masa en una charola con borde previamente enharinada. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 20-22 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y palillo insertado en el centro salga limpio. Retira del horno y deja enfriar el pastel en el molde, colocado sobre una rejilla.
PASO 4
Prepara el Pudin D’Gari sabor Vainilla o del sabor que desees siguiendo las instrucciones del empaque.
PASO 5
Una vez frío, usa un cortador redondo para cortar círculos y arma los vasitos alternando un poco de pudín, pastel, mermelada, fruta y termina decorando con más Pudín D’Gari sabor Vainilla, fresas y nueces.
Rexal Recomienda
Crea este postre con tu sabor de Pudín D’Gari preferido.