Hornear

Muffins de chocolate

By julio 30, 2021octubre 15th, 2021No Comments
Dificultad: media
Porciones: 12
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de horneo: 20 minutos

Acompaña estos muffins de chocolate con un vaso con leche y la mejor compañía. Excelentes para una merienda o postre si tienes antojo a chocolate.

Ingredientes

  • 1 Cucharada de REXAL® Polvo para Hornear
  • 2 Cucharaditas de Vainilla D’Gari®
  • 2 Huevos
  • 200 Gramos de Azúcar Glass
  • 280 Gramos de Harina de Trigo
  • 50 Gramos de Maicena
  • 30 Gramos de Cocoa
  • 100 Mililitros de Leche
  • 100 Mililitros de Aceite Vegetal
  • 125 Gramos de Chispas de Chocolate

Utensilios:

  • 12 Capacillos

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Precalienta el horno a 190 °C.

PASO 2

En un bowl bate los huevos con el azúcar glass con un batidor de globo y agrega la Vainilla D’Gari®.

PASO 3

Mezcla la harina con la maicena y REXAL® Polvo para Hornear, cierne los polvos y agrégalos a la mezcla anterior.

PASO 4

Sigue mezclando con el batidor de globo y agrega la leche y el aceite en forma de hilo.

PASO 5

Incorpora con la ayuda de una espátula las chispas de chocolate.

PASO 6

Distribuye la mezcla en los capacillos y decora la superficie con más chispas de chocolate.

PASO 7

Hornea durante unos 20 minutos en la parte media del horno precalentado. Retira del horno y disfruta.

Rexal Recomienda

Disfrútalos con un rico café o con leche.