Si adoras cocinar pero a veces tardas mucho tiempo en preparar recetas sencillas y quieres comenzar a ahorrar tiempo, entonces sigue leyendo estos tips que te ayudarán a simplificar algunas tareas cuando cocines la próxima vez.
Cocinar muchas veces nos puede tomar mucho tiempo, pero existen algunos consejos para evitar tardar tanto en hacerlo. Sigue estos tips para ahorrar tiempo al cocinar:
Ten listo tu mise en place
Esta frase francesa significa “todo en su lugar”, lo cual significa que antes de comenzar a cocinar dejes todos los ingredientes lavados, picados y medidos sobre tu mesa. Esto te ahorrará muchísimo tiempo al cocinar.
Planea tus menús
Estar pensando en el momento qué puedes preparar para combinar una sopa que ya estás haciendo, puede gastar mucho tiempo. Seguramente hasta te ha pasado que creías que tienes un ingrediente y ya en el momento debes ir a la tiendita de la esquina a conseguirlo. Planear tus menús y revisar los ingredientes que necesitarás, definitivamente te hará ahorrar tiempo y además, actuarás como todo un profesional.
Recuerda que, si vas a capear o esponjar algo, REXAL® Polvo para Hornear te ayudará a ahorrar tiempo y esfuerzo porque es un ingrediente básico para dejar tus preparaciones más suaves. Basta con agregar una cucharada de REXAL® Polvo para Hornear antes de freír o cocinar y tendrás toda la esponjosidad en tus platillos.
Decídete por recetas sencillas
Y esto puede ser exclusivamente cuando no tengas el mismo tiempo para cocinar que podrías tener un fin de semana. Lo ideal para ahorrar tiempo, es que pienses qué menú se te hace fácil y rápido de cocinar para que, a la hora de la acción, no tengas ningún problema ni retraso por cocinar. Aquí te compartimos varias ideas.
Afila bien tus cuchillos
No hay nada peor que estar cocinando tranquilamente y que uno de tus cuchillos no corte lo suficiente para tener lista tu preparación en unos minutos. Te tardarás mucho más en cortar con ese pequeño cuchillo de sierra que con uno semi-profesional. Si eres un fanático de la cocina, aprende cómo utilizar estos cuchillos de una forma segura y adecuada con un video tutorial.
Ten ordenada tu cocina
Tu área de trabajo y en general la cocina, siempre debe estar despejada para evitar accidentes y ahorrarte muchísimo tiempo en hacer espacio cuando necesitas utilizar un área de tu cocina. Además de ahorrar tiempo, también te ayudará a ser mucho más limpio a la hora de cocinar y lucir como un profesional. Recuerda que las mejores cocinas son las que están más ordenadas y limpias.
¿Conocías algunos de estos consejos para ahorrar tiempo al cocinar? ¿Cuáles agregarías? Sigue este y otros tips de cocina para principiantes aquí: (link al sitio). Poco a poco notarás un ahorro de tiempo significativo desde la próxima vez que te pongas a cocinar.
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