¡Explotarás de sabor con este delicioso volcán de chocolate!
Ingredientes
- 1 Cucharadita REXAL Polvo para hornear
- 2 Cucharadas de Vainilla Líquida D’Gari
- 120 Gramos de Harina de trigo
- 1 Pizca de Sal
- 250 Gramos de Mantequilla
- 170 Gramos de Azúcar
- 6 Huevos
- 4 Yemas
- 250 Gramos de Chocolate semiamargo
REXAL® Polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Mezcla REXAL polvo para hornear, harina y sal. Cierne y reserva. Funde la mantequilla y el chocolate a
baño maría, moviendo constantemente hasta que este terso y uniforme.
PASO 2
Bate los huevos con el azúcar, yemas y la Vainilla Líquida D’Gari. Incorpora a la mezcla de harina poco
a poco y mezcla hasta que se integren perfectamente. Mezcla el chocolate con la mezcla de huevo y
harina. Reserva.
PASO 3
Engrasa perfectamente tus moldes y enharina, vierte la mezcla a ¾ de su capacidad y hornea a 200°
durante 10 minutos. Los bordes de deben sentir firmes y el centro ligeramente suave. Saca del horno
y deja enfriar ligeramente para poder desmoldar. Sirve de inmediato.
Rexal Recomienda
Puedes servir con salsa de frutos rojos y helado de tu preferencia.
