Dale un toque de amor al momento del postre con estas tartaletas de corazón muy fáciles de preparar.
Ingredientes
- 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- 1 Cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari®
- ½ Taza de Mantequilla, ablandada
- 1 Taza de Azúcar glass
- 1 Yema de Huevo
- 2 ¾ de Tazas de Harina
Para decorar:
- 100 Gramos de Mermelada de frambuesa
- 1 Taza de Azúcar glass
- 1 Taza de Mantequilla, ablandada
REXAL® Polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Forra 2 charolas de horno con papel de hornear. Precalienta el horno a 180°C. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosas. Añade la yema de huevo y Vainilla Líquida D’Gari.
PASO 2
Tamiza la harina y el REXAL polvo para hornear, agrega a la mezcla anterior y bate para integrar. Une la mezcla con las manos hasta formar una masa firme.
PASO 3
Amasa en una superficie limpia y enharinada, estira hasta que tenga un grosor de aproximadamente ½ cm. Utiliza un cortapastas redondo de 8 cm, corta de 16 a 20 círculos. Colócalas en las charolas y corta un pequeño corazón en el centro de la mitad de las galletas. Refrigera durante 30 minutos.
PASO 4
Hornear las galletas durante unos 10 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas. Dejar enfriar.
PASO 5
Bate la mantequilla con el azúcar. Unta la parte inferior de las galletas enteras con un poco de la crema de mantequilla, cubre con un poco de mermelada y une con una galleta con un corazón cortado en el centro. Rellena el centro de cada corazón con un poco más de mermelada. ¡Disfruta!
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