¿Brownies sin azúcar en forma de paleta? ¡Una delicia de receta! Prepara estas paletas de brownie para compartir con amigos, familia o incluso para vender.
Ingredientes
Para los brownies:
- 4 Cucharaditas de REXAL® polvo para hornear
- 2 Tazas de Jarabe para Hot Cakes D’Gari® sabor Maple sin Azúcar
- 70 Gramos de Linaza
- 3/4 de Taza de Agua
- 200 Gramos de Chocolate obscuro
- 1 Cucharada de Aceite de girasol
- 1 1/8 Tazas de Margarina
- 2 Cucharadas de Cocoa
- 3 1/4 de Tazas de Harina de trigo
Para decorar:
- 150 Gramos de Chocolate obscuro
- 1/2 Cucharadita de Chile seco
- Avellanas Picadas, al gusto
- Coco Rallado, al gusto
- Pistaches sin Cáscara, al gusto
- Flores Secas comestibles, al gusto
- Arándanos Secos, al gusto
- Chabacanos Secos, al gusto
- Chispas Doradas comestibles, al gusto
- Cerezas en Almíbar, al gusto
REXAL® Polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Precalienta el horno a 180 °C y prepara una charola de 30 x 34 centímetros aproximadamente con papel de hornear.
PASO 2
Para la masa, mezcla la linaza y el agua. Deja reposar durante 10 minutos. Funde a baño maría el chocolate con el aceite.
PASO 3
Bate el Jarabe para Hot Cakes D’Gari sabor Maple sin Azúcar con la margarina hasta que esté ligera y cremosa. Añade el chocolate derretido y mezcla. Agrega el REXAL polvo para hornear, la cacoa, la harina y las semillas de linaza remojadas.
PASO 4
Coloca la masa en la charola, extiéndela uniformemente y hornea durante 30 minutos. Retira del horno, deja enfriar y refrigera por 30 minutos.
PASO 5
Derrite el chocolate a baño maría. Corta los brownies en 15 trozos iguales, redondea ligeramente los bordes superiores e inserta un palito de paleta en cada brownie. Rocía el chocolate sobre las paletas y decora al gusto con chile seco, chabacanos secos, avellanas, coco, pistaches, flores secas comestibles, frutos secos, chispas doradas comestibles y cerezas.
Rexal Recomienda
Acompaña de este postre con una taza de café o vaso con leche.
