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Salchipulpos

By julio 8, 2022julio 25th, 2022No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 15 minutos

Consiente a los pequeñines de la casa con un desayuno acuático. Prepara estos salchipupos y pídeles que te ayuden a decorarlos.

Ingredientes

Para el rebozado:

  • 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 1/2 Taza de Harina de Trigo
  • 1 Huevo
  • 1/2 Taza de Agua mineral

Complementarios:

  • 5 Salchichas de Cerdo o pavo
  • Aceite Vegetal al gusto

Para decorar:

  • Mayonesa al Gusto
  • Catsup al Gusto
  • Ajonjolí Negro al gusto

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

En una cacerola coloca el aceite a fuego bajo cuidando de no quemarlo.

PASO 2

Para la masa, mezcla el REXAL polvo para hornear, la harina para hot cakes, la harina de trigo, el huevo y agrega poco a poco el agua mineral hasta obtener una pasta ligeramente densa; reserva.

PASO 3

Corta las salchichas por la mitad y forma los tentáculos haciendo cortes delgados de manera vertical en las salchichas.

PASO 4

Sumerge las salchichas en la mezcla anterior para formar la parte superior del pulpito (hasta el comienzo de los tentáculos), fríe hasta que la pasta tenga una apariencia doradita y que los tentáculos se hallan enrulado un poco.

PASO 5

Retira de la olla y colócalos en papel absorbente. Decora con mayonesa y ajonjolí negro para formar los ojitos y cátsup para la boquita.

Rexal Recomienda

Puedes hacerlos rellenos de queso enrollando el queso de tu preferencia alrededor de la salchicha antes de sumergirlos por la mezcla.