Consiente a los pequeñines de la casa con un desayuno acuático. Prepara estos salchipupos y pídeles que te ayuden a decorarlos.
Ingredientes
Para el rebozado:
- 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- 1 Taza de Harina para hot cakes
- 1/2 Taza de Harina de Trigo
- 1 Huevo
- 1/2 Taza de Agua mineral
Complementarios:
- 5 Salchichas de Cerdo o pavo
- Aceite Vegetal al gusto
Para decorar:
- Mayonesa al Gusto
- Catsup al Gusto
- Ajonjolí Negro al gusto
REXAL® Polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
En una cacerola coloca el aceite a fuego bajo cuidando de no quemarlo.
PASO 2
Para la masa, mezcla el REXAL polvo para hornear, la harina para hot cakes, la harina de trigo, el huevo y agrega poco a poco el agua mineral hasta obtener una pasta ligeramente densa; reserva.
PASO 3
Corta las salchichas por la mitad y forma los tentáculos haciendo cortes delgados de manera vertical en las salchichas.
PASO 4
Sumerge las salchichas en la mezcla anterior para formar la parte superior del pulpito (hasta el comienzo de los tentáculos), fríe hasta que la pasta tenga una apariencia doradita y que los tentáculos se hallan enrulado un poco.
PASO 5
Retira de la olla y colócalos en papel absorbente. Decora con mayonesa y ajonjolí negro para formar los ojitos y cátsup para la boquita.
Rexal Recomienda
Puedes hacerlos rellenos de queso enrollando el queso de tu preferencia alrededor de la salchicha antes de sumergirlos por la mezcla.
