Esta rosca de cupcakes es perfecta si te quieres lucir con un delicioso postre para esta Navidad y además buscas un postre fácil de hacer.
Ingredientes
Para los cupcakes:
- 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- 2 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
- 330 Gramos de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 4 Huevos.
- 330 Gramos de Harina.
- 330 Gramos de Azúcar.
- Sal.
Para decorar:
- 1 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
- 1 1/4 de Tazas de Azúcar glass.
- Colorante Vegetal verde al gusto.
- Grajeas de colores Navideños.
REXAL® Polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Precalienta el horno a 220 °C de 10 a 15 minutos. En un bowl, bate todos los ingredientes para los cupcakes, incluyendo REXAL polvo para hornear y la Vainilla liquida D’Gari; hasta tener una mezcla homogénea.
PASO 2
Para el betún, acrema el queso crema y el azúcar glass hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega poco a poco la Vainilla Líquida D’Gari hasta formar picos firmes y agrega el colorante vegetal verde.
PASO 3
Agrega la crema en una manga pastelera con una duya rizada y refrigera para que conserve la firmeza. Decora los cupcakes con el betún y acomódalos de forma que quede una rosca y decora con las grajeas de colores. ¡Disfruta!
Rexal Recomienda
Puedes usar una bolsa para agregar la crema y decorar si no consigues una duya.
