Este monstruo no te va a comer a ti, tú te lo comerás a el por su irresistible sabor. Ideal para preparar en tu fiesta de Halloween, este pastel será el éxito de tu reunión.
Ingredientes
- 1 Cucharada de REXAL® polvo para hornear
- 1 3/4 de Taza de Harina de trigo
- 3/4 de Taza de Cocoa en polvo
- 1 Cucharadita de Sal
- 2 Huevos
- 1 Taza de Azúcar
- 1 Taza de Leche
- 1/2 Taza de Aceite vegetal
- 1 Taza de Agua caliente
Para el relleno y decoración:
- c/n Jarabe para Malteada D’Gari® sabor Chocolate
- 1 1/3 de Tazas de Mantequilla
- 2 Tazas de Azúcar glass
- Colorante en gel color naranja
- Fondant
- 2 Brochetas
REXAL® Polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Cierne el REXAL polvo para hornear, la harina de trigo, la cocoa y la sal. Reserva.
PASO 2
Bate los huevos hasta que cambien ligeramente de color, agrega poco a poco la leche, el aceite, añade los polvos mezclados en el paso anterior alternando con el agua caliente. Bate hasta tener una mezcla homogénea.
PASO 3
Vierte la mezcla en un molde de 24 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado, hornea por 25 minutos a 180 °C. Deja enfriar y reserva.
PASO 4
Bate la mantequilla y el azúcar glass, agrega unas gotas de colorante y coloca en una manga pastelera con boquilla lisa pequeña. Forma hilos del centro hacia fuera por todo el bizcocho.
PASO 5
Extiende el fondant, corta 4 triángulos pequeños para simular los dientes y 2 mini círculos para las pupilas, con el fondant restante forma 2 bolitas para los ojos, pega las pupilas a cada ojo y colócalas en las brochetas, dibuja la boca con Jarabe para Malteada D’Gari sabor Chocolate.
Rexal Recomienda
Juega con el color y textura de la cubierta de tu pastel monstruo para crear diversas variedades de amigos monstruos.
