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Pastel especiado de calabaza

By octubre 17, 2024noviembre 20th, 2024No Comments
Dificultad: media
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de horneo: 40 minutos

Prepara este delicioso pastel especiado de calabaza, ideal para disfrutar en otoño. Esta receta, con su mezcla de especias y suave calabaza, es perfecta para las tardes frescas de la temporada. Descubre cómo hacer este pastel lleno de sabor y sorprende a todos con un postre que evoca los aromas del otoño. ¡Lee la receta completa aquí!

Ingredientes

  • 3 Cucharaditas de REXAL® polvo para hornear
  • 3 Tazas de Puré de calabaza
  • 2 Tazas de Azúcar blanca
  • 1 Taza de Aceite vegetal
  • 4 Huevos
  • 2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Canela en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 500 Gramos de Pasta hojaldre

REXAL® polvo para hornear

Procedimiento

Paso 1

Estira la pasta hojaldre de un grosor de 1 cm y forma un círculo de 50 cm de diámetro y ponlo dentro del molde para pie previamente engrasado.

Paso 2

Bate el puré de calabaza, azúcar blanca y aceite en un tazón. Agrega los huevos y mezcla bien.

Paso 3

Mezcla la harina, REXAL polvo para hornear, la canela y sal. Agrega estos polvos al tazón de la mezcla anterior y bate hasta incorporar bien. Vierte la masa dentro del molde engrasado.

Paso 4

Una vez que esté la mezcla dentro del molde decora con hojas de pasta hojaldre, muy delgadas.

Paso 5

Hornea a 180ºC por 40 minutos aproximadamente. Deja enfriar, sirve y disfruta.

Rexal Recomienda

La pasta hojaldre tiene una mejor textura entre más fresca la consumas. ¡Planea tu postre!