Sin hornear

Panqué de naranja sin horno

By noviembre 8, 2020octubre 15th, 2021No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 14
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos

Sorprende a todos tus invitados preparando este riquísimo panqué de naranja sin horno. Es una receta ideal para un postre delicioso. ¡Se vale repetir rebanadas!

Ingredientes

Para el panqué:

  • 2 Cucharaditas de REXAL® polvo para hornear
  • 1 Cucharada de Esencia de Vainilla D’Gari®
  • 1 1/2 Tazas de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 1/4 de Tazas de Azúcar
  • 10 Huevos
  • Ralladura de 1 naranja
  • 2 Tazas de Harina

Para el glaseado:

  • 1 Taza de Azúcar glass
  • 3 Cucharadas de Leche

Para decorar:

  • Ralladura de Naranja al gusto
  • Rodajas de Naranja al gusto

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Engrasa y enharina un molde de 34 cm aproximadamente.

PASO 2

Bate a velocidad media la mantequilla con el azúcar hasta incorporar, agrega uno a uno los huevos sin dejar de batir, posteriormente el REXAL polvo para hornear, la Esencia de Vainilla D’Gari, la ralladura de naranja y la harina, continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

PASO 3

Vierte en el molde para pastel, cubre con papel aluminio y cocina a baño maría sobre la estufa por 1 hora o hasta que, al insertar un palillo, éste salga limpio. Deja enfriar y desmolda.

PASO 4

Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con la leche hasta lograr una mezcla espesa.

PASO 5

Cubre el panqué con el glaseado y decora con rodajas de naranja y ralladura.

Rexal Recomienda

La cantidad de huevos te permitirá tener una cocción rápida y uniforme. Además, la cantidad de grasa hará que el panqué quede húmedo y delicioso.