Especial del niñoRecetarioSin hornear

Paletas de hot cakes

By marzo 30, 2022junio 1st, 2022No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 24
Tiempo de preparación: 20 minutos

Estas paletitas de hot cake no te llevarán más de 20 minutos preparar y te aseguramos que tus pequeños quedarán fascinados con esta nueva forma de comer su desayuno.

Ingredientes

Para el pastel:

  • 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari®
  • 1 Plátano (maduro)
  • 2 Cucharadas de Azúcar refinada
  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de Mantequilla derretida
  • 1/4 de Cucharadita de Sal
  • 2/3 de Taza de Leche
  • 24 Palitos de Paleta

Para decorar y acompañar:

  •  Cajeta D’Gari®  al gusto
  • Granillo de Colores al gusto
  • Frutos Rojos al gusto

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Machaca el plátano con el azúcar hasta formar un puré fino. Reserva.

PASO 2

Coloca en la licuadora el REXAL polvo para hornear, la harina de trigo, el huevo, la mantequilla, la sal, la Vainilla Líquida D’Gari y la leche, licúa hasta obtener una pasta suave y tersa, incorpora el puré de plátano.

Tip: Si la pasta queda muy espesa puedes agregar un poco más de leche sin que quede excesivamente líquida.

PASO 3

Coloca un sartén a fuego bajo con un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte una pequeña cantidad de mezcla para formar los mini hot cakes, cocina por ambos lados.

PASO 4

Inserta el palito de madera en cada mini hot cake, espera a que enfríen y reserva.

PASO 5

Una vez fríos, unta Cajeta D’Gari en la parte superior y decora con granillo de colores, acompáñalos con frutos rojos al gusto.

Rexal Recomienda

Recuerda añadir  Vainilla Líquida D’Gari para darle un saborcito dulce y suave a las paletas de hot cake.