Dificultad: fácil
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Para despertar con el mejor desayuno, este omelette vegetariano es la opción más esponjosa para disfrutar. Prepáralo y comparte en familia esta rica y sencilla receta.
Ingredientes
- 1/2 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- 8 Huevos
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 1/4 de Cucharadita de Pimienta
- 1/4 de Taza de Leche
- 3 cucharadas de Mantequilla derretida
- 2 Jitomates
- 2 Aguacates
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
En un bowl, bate los huevos con un batidor de globo.
PASO 2
Agrega REXAL polvo para hornear junto con la sal, la pimienta, la leche y la mantequilla derretida. Continúa batiendo hasta integrar.
PASO 3
Cocina en un sartén a fuego bajo y voltea después de unos 5 minutos.
PASO 4
Rellena el omelette con aguacate y jitomate al gusto. ¡Disfruta!
Rexal Recomienda
Puedes tapar la sartén mientras tu omelette se cocina para obtener una cocción más pareja.
