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Nuggets de pollo

By marzo 24, 2022marzo 25th, 2022No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 18
Tiempo de preparación: 15 minutos

Conoce la receta típica de nuggets de pollo con un plus que le darán un giro totalmente nuevo a este platillo.

Ingredientes

  • 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
  • 150 Mililitros de Agua mineral
  • 2 Huevos
  • Sal, al gusto

Para los nuggets:

  • 500 Gramos de Pechuga de pollo molida
  • 2 Cucharadas de Fécula de maíz
  • 1 Cucharada de Sal
  • 1 Cucharada de Pimienta negra molida
  • 2 Cucharadas de Paprika
  • 2 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 18 Cubos de Queso manchego
  • 3/4 de Taza de Harina

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Sazona la pechuga de pollo con paprika, pimienta negra molida, fécula de maíz y aceite de oliva.

PASO 2

Amasa para incorporar todos los ingredientes; forma pequeñas bolitas y rellena cada porción con un cubo de queso manchego.

PASO 3

Para el capeado: mezcla el REXAL polvo para hornear, la harina, el agua mineral, la sal y los huevos.

PASO 4

Calienta en una olla con suficiente aceite.

PASO 5

Cubre los nuggets con harina, después sumerge en la mezcla del capeado y fríe hasta que se doren.

PASO 6

Escurre el exceso de aceite con una rejilla o papel absorbente y acompáñalas con tu dip o salsa favorita.

Rexal Recomienda

Acompaña tus nuggets con tu salsa favorita y disfruta de la mezcla de sabores.