Prepara estos mini muffins con chispas de chocolate y sorprende con algo delicioso a los más pequeños del hogar.
Ingredientes
- 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- 1 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
- 1 Taza de Chispas de chocolate
- ½ Taza de Aceite
- ½ Taza de Azúcar
- ¾ de Taza de Harina
- 3 Huevos
- ¼ de Taza de Leche
- ½ Cucharadita de Levadura seca
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Precalienta el horno a 200°C y prepara un molde para mini muffins con capacillos.
PASO 2
Combina las chispas de chocolate con ¼ taza de harina. Mezcla REXAL polvo para hornear, el resto de la harina y la levadura seca.
PASO 3
Aparte, mezcla el aceite, la azúcar, los huevos, la leche y la Vainilla Líquida D’Gari y mezcla. Combina las dos mezclas e integra. Por último, agrega las chispas de chocolate y el resto de la harina e integra.
PASO 4
Vierte la mezcla llenando los capacillos ¾ partes. Hornea a 200°C por 5 minutos, luego baja la temperatura a 160°C y termina de hornear por otros 5 a 7 minutos más.
PASO 5
Coloca chispas adicionales en la parte de arriba cuando estén recién salidos del horno.
Rexal Recomienda
Dale un sabor más chocolatoso, decorando los muffins con el Jarabe para Malteada D’Gari sabor chocolate.
