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Galletas de naranja

By agosto 26, 2021octubre 15th, 2021No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 24
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de horneado: 14 minutos

Para los fanáticos de hornear por montón, estas deliciosas galletas de naranja serán una receta que debe estar en tu recetario.

Ingredientes

  • 1 Cucharadita de REXAL® Polvo para Hornear
  • 1 Cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari®
  • 2 1/4 Tazas de Harina
  • 1/2 Cucharadita de Canela en Polvo
  • 1 Pizca de Sal
  • 3/4 de Taza de Mantequilla Sin Sal
  • 2/3 de Taza de Azúcar Morena
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Jugo de Naranja
  • 1/2 Taza de Nueces Picadas
  • Azúcar Granulada al Gusto
  • Ralladura de una Naranja

Para decorar:

  • 2 Tazas de Chocolate Semi-amargo
  • Sal de Mar al Gusto
  • Ralladura de Naranja

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Mezcla REXAL® Polvo para Hornear con la harina, la canela y la sal.

PASO 2

Bate la mantequilla y el azúcar morena hasta que quede esponjoso y cremoso. Agrega el huevo, la Vainilla Líquida D’Gari®, la ralladura de naranja, el jugo de naranja y mezcla. Incorpora los ingredientes secos mezclando bien hasta integrar.

PASO 3

Divide la masa en dos formando troncos. Envuelve con envoltura de plástico y refrigera durante al menos 2 horas.

PASO 4

Precalienta el horno a 160 °C.

PASO 5

Retira los rollos de galleta del refrigerador y pasa por azúcar granulada. Corta cada tronco en 12 galletas y coloca sobre una charola para hornear. Hornea durante 12 a 14 minutos, o hasta que se doren alrededor de los bordes. Deja enfriar durante 5 minutos.

PASO 6

Para decorar, derrite el chocolate y sumerge cada galleta hasta la mitad, espolvorea sal de mar y ralladura de naranja al gusto. Deja solidificar el chocolate y disfruta.

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