Hornear

Galletas con chispas de chocolate

By octubre 13, 2020octubre 15th, 2021No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 12
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de horneo: 15 minutos

Saber preparar galletas con chispas de chocolate es un must de la reposteríaAprende a preparar estas riquísimas galletas con chispas de chocolate siguiendo estos sencillos pasos y vuélvete un experto de la repostería.

Ingredientes

  • 1 Cucharadita de REXAL® Polvo para Hornear
  • 3 Tazas de Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 227 Gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
  • ½ Taza de Azúcar
  • ¾ Taza de Azúcar mascabado
  • 2 Huevos
  • 2 Cucharaditas de Esencia de vainilla
  • 1 Taza de Chispas de Chocolate amargo
  • 1 Taza de Chispas de Chocolate de leche

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Precalienta el horno a 170 °C. Engrasa y enharina una charola para horno.

PASO 2

En un tazón agrega la harina con REXAL® Polvo para Hornear y la sal.

PASO 3

En la batidora, acrema la mantequilla con ambos tipos de azúcar. Añade el huevo uno a uno y la vainilla. Incorpora los polvos poco a poco y bate hasta integrar.

PASO 4

Agrega las chispas de chocolate y bate 1 minuto, solo para mezclar.

PASO 5

Forma bolitas con tus manos y acomoda en la charola. Refrigera 15 minutos.

PASO 6

Hornea las galletas de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Retira y enfría.

PASO 7

Acompaña con un vaso de leche o café. ¡Disfrútalo!

Rexal Recomienda

Añade chispas de chocolate blanco para dar a tu platillo un toque especial y adorna tu plato con algún listón para hacerlo más vistoso.