RecetarioSin hornear

Galleta en sartén

By junio 14, 2022No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 1
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos

¡Fácil, rápida y deliciosa! Esta galleta preparada en sartén será excelente para quien quiere disfrutar de un crujiente bocadillo sin ganas de sacar todas las cosas guardadas en el horno.

Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
  • 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio Promesa®
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla D’Gari®
  • 1/2 Taza de Mantequilla sin sal
  • 1/4 de Taza de Azúcar granulada
  • 1/2 Taza de Azúcar morena
  • 1 Huevo
  • 1 1/4 de Taza de Harina para todo uso
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Taza de Chispas de chocolate semi-amargo

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Engrasa ligeramente un sartén y reserva.

PASO 2

En un tazón, mezcla REXAL polvo para hornear, el Bicarbonato de Sodio Promesa, la harina y la sal.

PASO 3

Aparte, bate la mantequilla junto con la azúcar granulada y la azúcar morena hasta que quede esponjoso y de color claro. Agrega el huevo y la Vainilla Líquida D’Gari. Mezcla bien.

PASO 4

Agrega la mezcla anterior a los ingredientes secos y mezcla para integrar. Por último, agrega las chispas de chocolate mezcla de forma envolvente para incorporar.

PASO 5

Extiende la masa en el sartén y tápalo. De preferencia utiliza una tapa transparente resistente al calor.

PASO 6

Coloca un comal sobre la estufa a fuego muy bajo y coloca el sartén con la masa de galleta.

PASO 7

Hornea por 35 minutos o hasta que se dore por los lados. Puedes sacar o rebanar y servir con helado.

Rexal Recomienda

Acompaña con el helado de tu sabor favorito y chispas de colores.