Dificultad: baja
Porciones: 24
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Para los fanáticos del sabor de la manzana, estas donas capeadas no pueden faltar en el menú.
Ingredientes
Para el capeado:
- 2 Cucharaditas de REXAL® polvo para hornear
- 1 Taza de Harina de trigo
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de Leche
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 1 Pizca de Sal
Para capear:
- 4 Manzanas
- Aceite para Freír
- 1/2 Taza de Azúcar
- 1 Cucharada de Canela en polvo
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Mezcla REXAL polvo para hornear con todos los ingredientes del capeado hasta obtener una consistencia uniforme y espesa. Deja reposar.
PASO 2
Pela las manzanas, quita el corazón y corta en rebanadas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
PASO 3
Calienta el aceite en un recipiente hondo y una vez que esté caliente, baja la temperatura.
PASO 4
Enharina las rebanadas de manzana y sumérgelas en el capeado. Fríe hasta que tengan un tono dorado, escurre y espolvorea con azúcar y canela.
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