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Dedos de queso

By julio 8, 2022julio 25th, 2022No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos

Un pequeño snack para disfrutar. Si eres amante del queso, estos dedos de queso van a ser tus preferidos.

Ingredientes

  • 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
  • 400 Gramos de Queso manchego
  • 1 Taza de Harina
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de Mostaza
  • 1/2 Taza de Leche
  • 1 Taza de Panko
  • 2 Cucharadas de Finas hierbas
  • Aceite Vegetal

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Corta el queso manchego en barras y lleva a congelar por 15 minutos.

PASO 2

En un bowl mezcla la harina, la sal, la pimienta, el REXAL polvo para hornear, los 2 huevos, la mostaza y la leche. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

PASO 3

En otro bowl mezcla el panko y las finas hierbas.

PASO 4

Saca las barras de queso del congelador, y una por una, sumerge en la primer mezcla hasta cubrir toda la barra. Posteriormente, pasa por la mezcla del panko y las finas hierbas hasta cubrir.

PASO 5

Fríe en aceite hasta que estén dorados.

PASO 6

Sirve con el aderezo de tu preferencia y disfruta.

Rexal Recomienda

Para saber si el aceite está listo, agrega un poco de la primer mezcla en el aceite caliente y si esta empieza a freírse al instante, entonces ya puedes usarlo.