Diviértete y disfruta de unos cupcakes en forma de helado para compartir con tu familia en estas vacaciones.
Ingredientes
- 1 Cucharada de REXAL® polvo para hornear
- ½ Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
- 1 ¾ Tazas de Harina.
- 1 Cucharadita de Fécula de maíz
- ¼ Cucharadita de Sal
- ½ Taza de Mantequilla sin sal suave
- ¾ Taza de Azúcar granulada
- 2 Huevos
- 1/3 Taza de Crema agria, a temperatura ambiente
- ¾ Taza de Leche a temperatura ambiente
- 24 Conos de Helado
Para decorar
- Crema Batida
- Granillo de colores al gusto
- Trozos de Chocolate al gusto
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Precalienta el horno a 160°C. Coloca los conos de helado en un molde para cupcakes.
PASO 2
En un bowl, tamiza el REXAL polvo para hornear, la harina, la fécula de maíz y la sal. Reserva.
PASO 3
En una taza medidora, coloca las yemas de los huevos, la leche, 1 cucharadita de aceite, la Vainilla liquida D’Gari y mezcla con los ingredientes secos. Reserva.
PASO 4
En otro recipiente, bate la mantequilla y el azúcar hasta que tenga una consistencia suave y cremosa. Después, agrega los huevos, la Vainilla Liquida D’Gari y la crema agria, bate hasta que se combinen.
PASO 5
Sin dejar de batir, agrega los ingredientes secos a la mezcla, alternando con la leche.
PASO 6
Retira del horno y deja que los cupcakes se enfríen a temperatura ambiente.
PASO 7
Para decorar, coloca la crema batida en una manga decoradora con una duya grande de estrella y forma un espiral sobre los conos de helado.
PASO 8
Agrega el granillos de colores y un trozo de chocolate a cada uno. ¡Sirve y disfruta!
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