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Cupcakes de colores para niños

By mayo 26, 2023No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de horneo: 15 minutos

Festeja este Día del Niño de una manera inolvidable con estos cupcakes de colores para niños muy fáciles de hacer.

Ingredientes

  • 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
  • 1 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
  • Huevos
  • 3/4 de Taza de Azúcar
  • 1 ½ Tazas de Mantequilla derretida
  • 1 Taza de Leche
  • 1 Taza de Harina

Para el betún:

  • 1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Taza de Queso crema a temperatura ambiente
  • ½ Taza de Azúcar glass
  • Colorante vegetal rosa, amarillo, azul y naranja al gusto

Para decorar

  • Variedad de fruta picada, al gusto

REXAL® polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Precalienta el horno a 220ºC de 10 a 15 minutos.

 

PASO 2

En un recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta tener una consistencia de aire.

 

PASO 3

Agrega el REXAL polvo para hornear, la Vainilla Líquida D’Gari, el harina y la leche a la mezcla. Bate hasta incorporar bien todos los ingredientes.

 

PASO 4

Vierte la mezcla en capacillos para cupcakes hasta llenar tres cuartas partes de su capacidad. Hornea por 15 minutos. Deja enfriar por completo y reserva.

 

PASO 5

Para el betún, bate la mantequilla con el queso crema y el azúcar glass. En recipientes distintos, mezcla con distintos tonos de colorante hasta que se torne el betún del color deseado.

 

PASO 6

Con la ayuda de una manga con duya rizada decora los cupcakes con el betún, coloca la fruta picada de distintos colores y disfruta.

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