Cake pops fantasma

Para el bizcocho:

• 1 Cucharada de REXAL^® polvo para hornear
• 2 Cucharaditas de Vainilla Líquida D’Gari^®
• 1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente
• 1 Taza de Azúcar
• 4 Huevos
• 3 Tazas de Harina
• 1 Pizca de Sal
• 1 Taza de Leche

Para decorar:

• Jarabe para Malteada D’Gari^® sabor Chocolate
• Fondant Blanco
• 22 Palitos Pasteleros
• Plumón Comestible negro
• 2 Tazas de Betún de vainilla

REXAL® Polvo para hornear

PASO 1

Precalienta el horno a 180°C.

PASO 2

Acrema la mantequilla, agrega el azúcar, la Vainilla Líquida D’Gari y los huevos, bate hasta integrar.

PASO 3

Cierne la harina, el REXAL polvo para hornear y la sal; agrégalos a la mezcla anterior alternando con la leche. Mezcla hasta integrar.

PASO 4

Vierte la masa en un molde y hornea a 180°C por 20 minutos. Retira del horno y deja enfriar.

PASO 5

Prepara una charola para hornear galletas con papel encerado.

PASO 6

En un procesador de comida o licuadora muele el pastel obtenido en el paso 4, hasta lograr una harina de pastel.

PASO 7

Vierte en un tazón el pastel y mezcla con el betún de vainilla. Mezcla bien hasta formar una masa húmeda y manejable.

PASO 8

Haz 22 bolitas con las manos con la masa y coloca en la charola con papel encerado. Enfría las bolitas en el congelador 10 minutos o en el refrigerador por 2 horas o hasta que estén duras y firmes.

PASO 9

Estira el fondant hasta tener una capa fina y corta 22 círculos con un cortador de galletas de 6 cm aproximadamente. Reserva.

PASO 10

Coloca un palito en cada cake pop y sumerge en el Jarabe para Malteada D’Gari sabor Chocolate y cubre con el circulo de fondant, repite el proceso hasta finalizar con los cake pops.

PASO 11

Finaliza dibujando los ojos y la boca, ¡Disfruta!

Con un poco de colorante vegetal de tus colores preferidos, puedes crear cake pops de cualquier personaje de terror con ayuda del fondant.