Deléitate con estas banderillas de tres quesos que son perfectas para una tarde con amigos o familia.
Ingredientes
Para el rebozado:
- 2 Cucharaditas de REXAL® polvo para hornear
- 2 Tazas de Harina de trigo
- 3 Cucharadas de Azúcar
- 1 Cucharadita de Sal
- 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1 Taza de Leche
- 2 Huevos
- 6 Palos para Banderilla
- Aceite Vegetal para freír
Para el relleno:
- 1 Taza de Queso manchego en cubos
- 1 Taza de Queso Oaxaca en pequeños trozos
- 1 Taza de Queso crema
Para acompañar:
- Salsa Catsup al gusto
- Queso Líquido para nachos al gusto
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Para el rebozado, en un bowl mezcla el REXAL polvo para hornear con la harina, el azúcar, la sal, la pimienta, la leche y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 2
Después, vierte la mezcla en un vaso llenando 3/4 de su capacidad y reserva.
PASO 3
Unta el queso crema en los cubos de manchego y trozos de queso Oaxaca, introduce en ellos los palillos de banderilla.
PASO 4
Sumerge los palillos con los quesos en la mezcla hasta cubrir por completo.
PASO 5
En un sartén con abundante aceite caliente, fríe inmediatamente en aceite caliente por 10 minutos o hasta dorar.
PASO 6
Finalmente, escurre sobre papel absorbente. Sirve con catsup y queso líquido al gusto y disfruta.
Rexal Recomienda
Recuerda tamizar la harina antes de mezclarla con los ingredientes, así evitarás grumos y tendrás el rebozado perfecto.
