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Árbol navideño de cake pops

By noviembre 29, 2022junio 4th, 2024No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 12
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de horneo: 20 minutos

Redondito, pero muy sabroso, es este árbol navideño formado de suaves y esponjosas cake pops. ¿Te atreves a comer solo una esfera?

Ingredientes

Para los cake pops:

  • 1 Cucharada de REXAL® polvo para hornear
  • 2 Cucharaditas de Vainilla Líquida D’Gari®
  • 225 Gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Taza de Azúcar
  • 4 Huevos
  • 3 Tazas de Harina
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Taza de Leche
  • 1 Taza de Betún sabor vainilla

Para decorar:

  • Fondant de color Verde
  • Grajeas de Colores al gusto

REXAL® Polvo para hornear

Procedimiento

PASO 1

Precalienta el horno a 180 °C.

PASO 2

Acrema la mantequilla, agrega el azúcar, la Vainilla Líquida D’Gari y los huevos, bate hasta integrar.

PASO 3

Cierne la harina, el REXAL polvo para hornear y la sal; agrégalos a la mezcla anterior alternando con la leche e integra todo muy bien.

PASO 4

Vierte la masa en un molde y hornea a 180 °C por 20 minutos. Retira del horno y deja enfriar.

PASO 5

Prepara una charola para hornear galletas con papel encerado.

PASO 6

En un procesador de comida o licuadora muele el pastel obtenido en el paso 4, hasta lograr una harina de pastel.

PASO 7

Vierte en un tazón el pastel y mezcla con el betún de vainilla. Mezcla bien hasta formar una masa húmeda y manejable.

PASO 8

Haz 22 bolitas con las manos con la masa y coloca en la charola con papel encerado. Enfría las bolitas en el congelador 10 minutos hasta que estén duras y firmes.

PASO 9

Estira el fondant hasta tener una capa fina y corta 22 círculos con un cortador de galletas de 6 cm aproximadamente; reserva.

PASO 10

Envuelve las bolitas de masa con el fondant, apílalas hasta formar un arbolito y decora con las grajeas de colores. ¡Disfruta!

Rexal Recomienda

Si no puedes usar el congelador, entonces refrigera las bolitas por 20 minutos.