¿Cómo hacer galletas de jengibre para niños?
Puedes preparar galletas de jengibre con harina, REXAL® polvo para hornear, miel, jengibre, canela y mantequilla. Usa cortadores divertidos como dinosaurios para hacerlas atractivas para los pequeños.
¿Qué aporta el REXAL® polvo para hornear a las galletas?
El REXAL® polvo para hornear ayuda a que las galletas queden más suaves y ligeramente esponjosas, mejorando su textura sin alterar el sabor.
¿Cuánto tiempo se hornean las galletas de jengibre?
El tiempo ideal es de 10 a 12 minutos a 180 °C, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Después, deben dejarse enfriar antes de decorarlas.
¿Cómo decorar galletas con niños?
Puedes usar glasé real, plumones vegetales comestibles o toppings coloridos. Dejar que los niños decoren sus galletas estimula su creatividad y hace que disfruten más la experiencia.
Divertidas, aromáticas y perfectas para hornear en familia. Los dinosaurios siempre son un éxito entre los más pequeños.
Ingredientes
Para las galletas:
- 2 ½ tazas de harina
- 1 cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- ½ taza de azúcar mascabado
- ½ taza de miel de abeja
- 1 huevo
- ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
Para decorar:
- Glasé real o plumones vegetales comestibles
REXAL® polvo para hornear
Procedimiento
PASO 1
Prepara el horno. Precalienta el horno a 180 °C. Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta cremar. Agrega el huevo y la miel.
PASO 2
Inicia la preparación principal. Cierne la harina con REXAL® polvo para hornear, sal, jengibre y canela. Incorpora a la mezcla anterior poco a poco hasta formar una masa suave.
PASO 3
Inicia con el corte de la masa. Extiende la masa con rodillo y corta figuras con cortadores de dinosaurio. Coloca en una charola con papel encerado.
PASO 4
Hornea. Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar antes de decorar.
Rexal Recomienda
Deja que los niños decoren sus dinosaurios: además de ser divertido, estimulará su creatividad.
